２日目

　今回も振られる

今日の朝食は涼麺。「旅々台北」というサイトで見て、絶品の胡麻ダレをとっても楽しみにしていました。場所はＭＲＴ忠孝敦化駅から５分程なのにホテルからタクシーでびゅ〜んと向かう。タクシーに乗って４０元の涼麺を食べに行くのも、う〜ん、地元の人から見ると一種の矛盾が存在するかも？と思いながら駅を背にあるはずの屋台（風の店）を探して歩く。が、ない。一度引き返して再び目を凝らすもやっぱりない。。もしかして今日お休み？でも旅々台北の紹介ページでは第２、４日曜お休みってなっているけど今日は第３日曜。営業しているはずなんだけど、どうしても見つからない。仕方が無いのでさっさと諦め、他の朝食処へ移動することにする。時間は９時半を過ぎたところ。この時間で食事が出来て食べたい物は、と、リストから「排骨大王」をチョイス。ここは今回は是非再訪したいお店のひとつです。
　出直し朝食は「排骨大王」

１０時くらいに到着すると店内は仕込みと掃除の真っ最中。一応９時営業開始とあるのですが、日曜日なので遅めなのかも。店員さんに促され店内へ、壁のメニューから私は排骨飯、主人は鶏飯を注文。
炸排骨飯（小）　８５元） 炸鶏飯　（９０元）

３年ぶりに食した排骨飯は変わらずスパイシーな濃い味。本当にご飯によく合います。鶏飯も同じ味付けで豚と比べると厚みがある分味の染込み具合が今ひとつだけど、皮がパリパリしてお肉のジューシーさではこちらの方が上です。でも私はやっぱり排骨飯が一番好き。
今回はご飯とお肉の間の高菜が炒め過ぎで焦げたにおいがしていたのが残念でした。主役の豚も鶏もちょっと揚げ過ぎで全体的に火が通り過ぎのような気がしました。ちなみに３年前に食べた排骨飯は→
明らかに色が違う（笑）

店を出ると仕込が進んだようで、色よく揚げられた排骨や鶏が店頭にどっさり。
道路に向いた棚には調理待ちの豚肉が積まれていました。

味以外でやや気になった点。
私達の食事中もまだ掃除が続いていたのですが、唯一のお客である私達のテーブルや椅子の下をモップでゴシゴシ＆ガンガン。この辺が不思議なんだけど、たとえ掃除中でもお客が１組だけならその周辺は後に回すなりしてもよさそうなんだけど。さらにマジックリンの様な液体を（主人の後方頭上の）柱に吹き付けて磨き始めたのには唖然としました。いくらなんでも、一応営業中の飲食店。これは「大らかだね」では済まされないんじゃないかな、と思う残念な出来事でした。
　西門でつまみ食いとデザート

排骨大王からは歩いて西門へ。西門といえば「阿宗麺線」。３年前に初めてここで麺線を食べた時主人はあまりお気に召さなかったのですが、前回王記府城肉粽の麺線はおいしく食べていたので、トッピングが原因だったのかなと再チャレンジしてみることにしました。
この３人のコンビネーションが素晴らしい。鍋から麺線を注ぎ基本の調味料とトッピングを散らす手際がもの凄く素早いので、多少の行列があってもものの数分で順番が来ます。立ち食いなので席も関係ないし。ちなみにここの店員さんは日本人だとわかると「小さいの？大きいの？」と日本語で聞いてくれます。

麺線（小）４０元
極細麺にとろみスープ。好みで味付けできるように「唐辛子、にんにく、ウスターソース」が準備されています。まず基本の味をいただく。う〜ん、やっぱり王記府城肉粽の方がおいしいなぁ。こちらのスープにはややクセがあり（何の味かは不明ですが）、そのクセを私達が敏感に感じ取ってしまう様です。

この日はＷＢＣ日本ー韓国戦の日。店頭のＴＶではこの試合を放映していて、お客さんはもちろん店員さんまで夢中でＴＶを見ていました。

続いて「鴉片粉圓」でデザートタイム。いかにもデザート専門店といった感じのお店で「浮くかも〜」と思いましたが、年配の女性も１人で入店していたのでそんなことありませんでした。ここでは看板メニューの「鴉片粉圓」をいただく。カキ氷の上にたっぷりのタピオカ、サービスでタロイモをのせてくれました。
鴉片粉圓　４０元 看板には片仮名で「ヤーピエンフェンユエン」

タピオカの粒ひとつひとつが光っていて綺麗でした。カキ氷の量が多くちょっと持余し気味になってしまいましたが、自然な甘さで嫌味がないデザートなので暑い時期にはもっとおいしく食べられそう。
ガイドブックの記事によると店長さんはタピオカにもシロップにも独特のこだわりを持ち、添加物などは一切使わず丁寧に作っているそうです。

ここでは主人がブラック珈琲を注文したのですが、「Ｎｏミルク、Ｎｏシュガー」が通じたのでホッとしていたら、最後にデザートにかけるシロップを入れてくれました（笑）　台湾ではミルク、砂糖なしの珈琲を注文するのがとても難しい（スタバなどは除く）。台湾の人にとって珈琲は甘いことが大前提の様です。
ちなみにガイドブックには１０時３０分開店とありましたが、さっき通りかかった時（１０時４５分位）にはシャッターが半分閉まっていて準備中でした。日曜日は全体的に開店が遅くなるのかも？？
　いつものパターン龍山寺へ

西門からはいつものパターンで龍山寺へ。改装後の駅前広場はすっかり憩いの場となっていて、噴水ショーのような催しも行われていました。それにしてもどこに居ても水しぶきが飛んでくるのはなぜ？

ここではもちろん名物の胡椒餅をいただきます。以前と変わらず狭い路地にある「福州元祖胡椒餅」へ行くと店員さんが指で「あと２０分」と教えてくれました。そして数を伝え料金を支払うと「５」と書かれた札を渡されました。札を渡されたのは初めて。システマティックになったんですね〜
とりあえず時間つぶしにお寺周辺を散策。駅周辺は龍山寺を眺めて西側には比較的整理された店舗が、東側には市場の延長屋台の様な店舗が並びます。
日曜日のお昼過ぎ、屋台は食事をする人達で満席。あれだけ食べたのに主人はソワソワ（笑）
２０分後にお店に戻ると、先程とは打って変わってかなりの人が並んでいました。焼き上がると店員さんが順番通りに呼び商品を渡してくれます。これだと安心して待てますね。
こここんなに狭いのにバイクが走るんですよ〜

２年ぶりの元祖胡椒餅。相変わらず皮がパリッとしてゴマが香ばしい。でき立てのわりには肉汁が少なかったのでジューシーさには欠けたけれど、具の味付けがやっぱりここのが一番好み♪
以前は駅の隅でひっそりと食べていたけれど、
今は広場があるので落ち着いて食せました。

この後は西側にあるカジュアルウェア店のバーゲンを発見し、お買い上げ。食べ物に関しては主人が、私はこの手のバーゲンに目敏い。役割分担がしっかりした夫婦です（笑）
食べ疲れ、歩き疲れ、荷物も増えたところで、タクシーでホテルへ引き上げます。

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