目覚めると晴天！最近の旅行はお天気に恵まれ有難い限りです♪ 今日は基本に戻って観光名所へ足を運ぶつもり。 その前にいつもの「海皇粥店」でお粥＆油條の朝食です。 ＭＴＲで銅鑼灣店へ到着すると、１０時過ぎと遅い時間にもかかわらず店内はほぼ満席でした。  大根餅 ＄８ 相変わらず大きい。。干し蝦が入っていて食感はねっとり。 淡白なお粥と相性抜群。
 この後は「香港のハワイ（笑） 淺水灣」へ行く予定。 初めての香港旅行以来なので、８年ぶりです。 中環のバスターミナルからバスが出ているそうなので、トラムで中環へ向かいました。 ※後で気がついたのですが銅鑼灣からもバスが出ているそうです。 高速道路を通り、細い道を飛ばし、中環からは４５分位で到着。 バス停に着いたら後ろの席に座っていたおばさまが、「ここが淺水灣よ」という感じで教えてくれました。唔該♪ バス通りから階段でビーチへ降りると、平日でしたがそれなりの人で賑わっていました。 目の前は海。振り向くと山々と高層（高級）マンション。 強い日差しと湿度の中楽しそうに水遊びをする子供たちを眺めながらビーチを歩いてみました。 ちなみにビーチの入り口にある売店で５００ｍｌペットボトルを買ったら＄１３でした（笑） ＞観光地価格？  
 淺水灣からは偶然やってきた銅鑼灣行きのミニバスに乗り込み、 よくわからないのでみんなが降りる場所で一緒に降りてみたら、どうやら正解だったようです（笑） そこからトラムに乗り継ぎハッピーヴァレーへ。今日の昼食は「譽満坊」の飲茶です。 ここは終日飲茶が楽しめる、気分次第で行動・食事をする私にとってもってこいなお店。 重厚なドアから店内に入るとすでに飲茶を楽しむ人でいっぱいで、最後のテーブルを無事ゲットできました。 写真入の日本語のメニューを見て、中国語のメニューに数を書き込んで注文します。ラクラク♪  お店の奥にある厨房 ここからおいしい点心が次々と運ばれてきます。
上記にお茶（＄２０）とビール（＄２０）、１０％のＳｅｒｖｉｃｅＣｈａｒｇｅを含んで合計＄２５３でした。 混雑していたからか料理が運ばれてくるまで少々時間がかかりました。 一般の飲茶に比べるとお値段はやや高めですが、雰囲気やお味を考えるとまた来るかも。 どの点心も丁寧に作られていて満足できるお味でした。  淺水灣で散々汗をかき、おいしい飲茶で満腹になり、やや疲労感が。。 部屋で休もう思ったけれどせっかくの晴天でプールがあるのだからと、屋上に上がってみました。 決して広くはありませんが香港の街中ということを考えれば十分、そして眺望は◎。 シャグジーからは写真のような香港島の景色が望めました。 夜訪れたらさぞ夜景が美しいことと思います。 プールで泳いでいる人は少なく、ジャグジーでくつろいだりデッキチェアで本を読んでいる人多し。 主人はというと、私が撮影中にそそくさとビールの調達に動き出していました（笑）
 プールで汗を拭った後は再び汗をかきかき１年ぶりの街歩き。 お馴染みのお店や大好きな九龍公園などをぶらつき、海港城で涼みました。 そうそう海港城と新港中心は渡り廊下でつながったんですね。これは便利です。 この渡り廊下で新港中心へ移動し、地下のフードコートへ。 香港大好きなネットのお友達Ｆさんに教えていただいたデザートを求めてやって来ました。 甘いものが得意でない私にもおいしく食べられると勧めていただいた２品を注文。 「楊枝甘露」はマンゴーとココナッツミルクのデザートで、 たっぷりのタピオカとグレープフルーツとマンゴーの果肉が入ってます。 「糖不用」は白玉にきな粉と細かく刻んだピーナッツがかかっています。
 手造甜品 ここはいつもデザート大好きな若い女性でいっぱい。 フードコートなので観光客も立ち寄りやすい。 この後も尖沙咀周辺のお馴染みコースをひたすらぶらぶら。 狭い路地を眺めたりしながら、お気に入りの「唯一麺家」のある通りに出ました。 この厚福街は今注目のグルメストリートなのだそうです。 茶餐廳や麺粥店以外に「紅〔虫馬〕〔虫義〕」や「甜蜜蜜」などのデザートのお店が次々と開店して、 狭い路地なのですが看板や集まる若い人達のお陰で明るい雰囲気です。 私が初めてこの通りに来た時はもっと暗くていかにも「裏通り」という感じだったのですが、変わりましたね〜 ホテルでひと休みすると既に夕食タイム。 さっき食べたデザートでまだお腹が膨れていた私は「軽く蝦水餃を食べよう」という主人の提案に乗り、 灣仔にある「永華麺家」へ向かいました。 ２年前に食べた「鮮蝦浄水餃」がおいしかったので、その味を確認に行きたいと思っていたのです。 お目当ての蝦水餃と撈麺を注文するとお店のおばちゃんが新商品らしいメニューを熱心に勧めてきたので、 試しにその品も注文してみました。
食後はホテルに戻りごろごろ。 そして夜１０時３０分過ぎ、夕食が軽かったので主人が小腹が空いたと言う。 既に半分眠りかけていた私も、やや空腹感が。。 どうしようかな〜と考えていると私に遠慮したのか、主人が「コンビニのおつまみでいいよ」と呟く。 コンビニのおつまみ？ せっかくこんなおいしい街にいるのに？？ 勿体無いじゃないか！！ とばかりに飛び起きて、夜の街を「廣東焼味餐廳」へ向かいました。 夜食といえば、ここ。昨年初めてこのお店のガチョウを食べた時の感動はまだ鮮明で、 今回はねぎだれがおいしいと聞きつけたチキンと叉焼にしてみました。  香妃鶏と叉焼の雙｛てへん+并｝飯 ＄２５ おっ、おいし〜（涙） 噂のねぎだれは味が強く塩気も強いけれど、鶏と一緒にほお張ると言葉にならないおいしさ。 叉焼も前回より脂から旨みが感じられて、こちらも夢中になるようなお味。 多分滞在中にもう一度食べることになることでしょう。 このねぎだれ、材料は「ねぎ・しょうが・紹興酒・油」ではないかと主人分析。帰国し現在作成中です（笑） 昨夜に続き２夜連続でヘビーな夜食を楽しんで、まずは１ｋｇ増となった２日目でした。
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