池記渋谷店へ行ってきました 



再び香港熱が高まっている今日この頃。

「香港のお粥が食べたいな〜」「ワンタン麺食べたいな〜」

と言うことで、香港の味を求めて池記の渋谷店へ行ってきました♪



さらっとしたお粥  皮蛋粥 480円

  貝柱風味ベースのよく煮込まれたお粥です。
  ダシの味がしっかりと効いていて、
  さらっとした食感が気持ちが良い。
  ピータンはまぁまぁです。
プリプリの蝦雲呑  鮮蝦雲呑麺 580円

  蝦がプリプリした雲呑は本場と遜色ないお味。
  麺は香港独特のゴワッとした細麺で、
  一番香港の味に近い一品でした。
餃子スープ  上湯浄水餃 580円

  大好きな餃子スープ。餃子はひき肉・椎茸・蝦など。
  餃子は蝦の印象が薄く、ちょっとぼやけた感じ。
  スープは蝦のダシが効いていて美味なので、
  餃子がちょっとスープに負けているような気が。。

 
酸味の効いた芒果布甸  芒果布甸 480円

  ミルクが別になっていて好みでかけて食べる。
  ちょっとムースに近いような食感の中央に果肉があります。
  そのままだと酸味が強くさっぱり、
  ミルクをかけると甘味が増して食べやすくなります。
  渋谷パルコ1の7階にあります。
  店内はやや薄暗く落ち着いた感じ。
  テーブル席が10あまりと、さほど広くはありません。
  中央にある小さな丸テーブルが香港を彷彿させます(笑)



■■ 感想 ■■

香港の本店は行った事が無いので本店との味の比較はできませんが、一般的な香港の味と比較すると満足できる味だと思います。

全て器が小さく小食といった感じ。一品では女性でも物足りないくらいの量です。

上記とオイスターソースをかけた温野菜も頼みました。野菜は小松菜・チンゲン菜・レタスがありますが、量は多くありません。

「しっかり食事」というよりは「ちょっとおやつ」に適していると思います。

営業時間が11:00〜24:00(ラストオーダー23:30)なので、渋谷での飲み会の後などにも気軽に立ち寄れそうなお店です。

ひつと残念なのが、油條がメニューにないこと。油條食べたかったな〜。(2002/12/1)






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